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Inspiradas numa receita do Continente, estas bolachas são muito fáceis de fazer e não só não levam açúcar como são adequadas para quem não consome glúten.

Por BimbyVegetariana , 19/05/2015

Tempo total 30minutos

Tempo de preparação: 30minutos

Produz: 22 bolachas.

Alergénicos: Vegan

Chocolate de culinária - 85g

Maçã - 1 unidade (cerca de 80g)

Água - 350g

Banana - 3 unidades

Flocos de aveia - 160g Até agora os flocos de aveia mais baratos que encontrei foram no Lidl (meio quilo custa 0,69€).

Até agora os flocos de aveia mais baratos que encontrei foram no Lidl (meio quilo custa 0,69€).

Pré-aqueça o forno a 200º.

Coloque o chocolate na bimby e faça 2 ou 3 golpes turbo para que o chocolate fique picado mas ainda com alguns pedacinhos inteiros. Reserve.

Descasque a maçã, corte-a aos pedaços e cozinhe-a na bimby com a água, programando 9 min, 100º, Vel. Colher inversa .

Escorra a água usando o cesto (como faz com a limonada). Cuidado que a água está quente. Segure o cesto usando a espátula.

Junte as bananas e transforme a mistura num puré programando 10 seg, Vel. 5 . Baixe o que ficou nas paredes do copo com a espátula e volte a programar 5 seg, Vel. 7.

Junte a aveia e o chocolate. Programe duas vezes 5 seg, Vel. 4 baixando o que ficou nas paredes do copo entre elas.

Num tabuleiro de ir ao forno, forrado com papel vegetal, disponha colheradas da mistura. Ajuste para ficar bonito se quiser :). Leve ao forno durante 20 minutos.

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Obrigada pelo feedback! Não sabia! BimbyVegetariana says: 04/04/2016 at 17:25

Obrigada pelo feedback! Não sabia!

Atenção que esses flocos de aveia não são sem glúten. Para quem tem a doença celíaca só pode comer os flocos de aveia que não contém vestígios . Lucia says: 10/06/2015 at 19:49

Atenção que esses flocos de aveia não são sem glúten. Para quem tem a doença celíaca só pode comer os flocos de aveia que não contém vestígios .

Ola! Adorei o blog! As receitas parecem óptimas. Ainda não experimentei nenhuma mas espero faze-lo em breve. Não tenho Bimby mas tenho um robot semelhante. Bjs Lua says: 21/05/2015 at 14:37

Ola! Adorei o blog! As receitas parecem óptimas. Ainda não experimentei nenhuma mas espero faze-lo em breve. Não tenho Bimby mas tenho um robot semelhante. Bjs

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